Crème Brûlée
Sciroppo per caffè · 700 ml
Crème Brûlée richiama nel caffè il gusto di crema e caramello di un dessert classico.
RIO · Sciroppi per caffè
Gusto di moka per una tazza ispirata a caffè e cioccolato.


Moka riunisce l’idea del caffè e quella del cioccolato nella stessa bevanda. Sceglilo quando vuoi che l’espresso rimanga presente sotto un accento ispirato al cacao, senza scomparire sotto guarnizioni elaborate. Un doppio espresso funziona nella versione fredda; una tazza più piccola crea un latte caldo dal carattere concentrato. Questo gusto collega bene chi cerca prima di tutto un caffè e chi preferisce una proposta più vicina al cioccolato.
Provalo con una tostatura decisa e aggiungi il latte gradualmente, assaggiando l’equilibrio. Un semplice biscotto al cioccolato accanto alla tazza mantiene il tema del dessert senza modificare la bevanda. Per una variante meno lattiginosa, usa cold brew pronto da bere, ghiaccio e soltanto un piccolo goccio di latte alla fine.
Prepara questo caffè
Mescola lo sciroppo nel cold brew. Versa sul ghiaccio e aggiungi lentamente il latte. Mescola delicatamente prima del servizio. Usa caffè già diluito per il consumo, non concentrato puro.
Proposta per una bevanda. Regola lo sciroppo a piacere; latte, guarnizioni e altri ingredienti apportano i propri zuccheri e calorie.
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