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RIO · Sciroppi per caffè

Crème BrûléeSciroppo per caffè · 700 ml

Gusto di crème brûlée per una pausa caffè golosa.

Profilo del gusto e abbinamenti

Crème Brûlée richiama nel caffè il gusto di crema e caramello di un dessert classico. L’idea si presta a un latte caldo, dove l’espresso attraversa una base morbida e mantiene la bevanda riconoscibile come caffè. È un’alternativa alla semplice vaniglia quando vuoi evocare un dolce più completo. Nella versione fredda, una porzione generosa di espresso aiuta a conservare l’equilibrio mentre il ghiaccio comincia a sciogliersi.

Poco cacao offre contrasto, mentre un biscotto di pasta frolla è un accompagnamento facile. Non serve caramellare zucchero con una fiamma sulla bevanda: cambierebbe dolcezza e lavorazione. Usa invece un sottile strato di schiuma per distinguere la base cremosa dalla superficie più leggera. Assaggia prima di aggiungere un’altra salsa al caramello o panna montata.

Prepara questo caffè

Latte Crème Brûlée

  • 15 ml di sciroppo RIO Crème Brûlée
  • 40 ml di espresso
  • 160 ml di latte

Mescola espresso e sciroppo in una tazza calda. Scalda e monta leggermente il latte, versa la parte liquida e distribuisci in superficie un sottile strato di schiuma.

Proposta per una bevanda. Regola lo sciroppo a piacere; latte, guarnizioni e altri ingredienti apportano i propri zuccheri e calorie.

Rituali del caffè ↗

Informazioni sul prodotto

Formato
700 ml
Gusto
Crème Brûlée
Collezioni disponibili
Con zucchero · Senza zucchero

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