Weiße Schokolade
Kaffeesirup · 700 ml
White Chocolate geht in eine andere Richtung als ein dunkler, von Kakao geprägter Mocha.
RIO · Kaffeesirup
Schokoladengeschmack für Getränke im Mokka-Stil.


Chocolate ist ein einfacher Ausgangspunkt für ein Kaffeegetränk im Mocha-Stil. Sein von Kakao inspirierter Geschmack verbindet sich gut mit Espresso, besonders wenn die Röstung bereits schokoladige oder geröstete Noten zeigt. Eine kleine Milchportion hält das Ergebnis deutlich auf der Kaffeeseite. Ein hoher Iced Latte bietet dagegen Platz für einen weicheren Schokoladeneindruck und sichtbare Schichten, bevor alles verrührt wird. So lässt sich derselbe Geschmack in unterschiedlichen Getränkegrößen einsetzen.
Ein kleines Stück Orangenschale kann beim Servieren einen aromatischen Akzent setzen. Verwende dafür die Schale statt Saft, der die Milch verändern würde. Ein schlichtes Croissant passt ebenfalls dazu. Falls du Kakaopulver ergänzt, löse es vorher auf. Probiere die Grundmischung zuerst, bevor Schokoladensauce, Sahne oder weitere süße Toppings hinzukommen.
Diesen Kaffee zubereiten
Sirup gründlich im Espresso verrühren. Milch und Eis in ein Glas geben, den Kaffee hinzufügen und mischen. Nach Wunsch die Orangenschale über dem Glas ausdrücken und sofort servieren.
Serviervorschlag für ein Getränk. Sirup nach Geschmack dosieren; Milch, Toppings und weitere Zutaten bringen eigene Zucker- und Kalorienmengen mit.
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