Red Velvet
Sciroppo per caffè · 700 ml
Red Velvet porta al caffè l’ispirazione di un dolce da pasticceria, adatta a un latte morbido e a una proposta fredda da pomeriggio.
RIO · Sciroppi per caffè
Gusto di zucca speziata per un caffè autunnale.


Zucca speziata introduce nel caffè il tema delle spezie da dolce autunnale. Funziona in un latte caldo come in una versione fredda con bevanda d’avena e un espresso deciso. La tostatura fornisce struttura, mentre il latte rende più ampia la sensazione speziata. Sceglilo quando vuoi una proposta stagionale riconoscibile senza costruire una preparazione lunga o aggiungere molti ingredienti diversi. Il nome del gusto non equivale a una dichiarazione di presenza di purea di zucca.
Una fetta di dolce alle mele o un biscotto d’avena completa il servizio. Tieni la cannella in polvere come finitura facoltativa e assaggia prima di aggiungerla. Una schiuma leggera basta a dare consistenza alla superficie. Nel bicchiere freddo, mescola bene sciroppo ed espresso prima di versare sul latte e sul ghiaccio.
Prepara questo caffè
Mescola espresso e sciroppo. Versa bevanda d’avena e ghiaccio nel bicchiere, aggiungi il caffè e mescola. Completa, se desideri, con pochissima cannella.
Proposta per una bevanda. Regola lo sciroppo a piacere; latte, guarnizioni e altri ingredienti apportano i propri zuccheri e calorie.
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